普莱密斯庄园 白葡萄酒

酿造

佩美思普莱密斯苏维翁白葡萄酒,通过几天的预发酵浸皮程序后便进行低温压榨和滗析。酒精发酵在不锈钢酿酒罐中进行,温度控制在16度至18度。 然后葡萄酒带渣进行数月的陈酿,以达到其芳香和圆润的口感。

混酿葡萄品种

85%苏维翁 / 15% 赛美蓉

酒评

佩美思普莱密斯苏维翁白葡萄酒酒裙淡黄,散发着粉红柚子和百香果的香气,入口强劲,果味明显,柑橘芳香突出,余味清爽而美味。

饮用建议配餐建议

佩美思普莱密斯苏维翁白葡萄酒适合作为餐前酒,搭配餐前小吃、海鲜、鱼(鳕鱼蔬菜丝、普罗旺斯金枪鱼)或白肉。饮用前冰镇。