Premius Bordeaux Rosé
ROSÉ
L’ÉLÉGANCE DU BORDEAUX
ASSOCIÉE À LA FRAÎCHEUR
FRUITÉ DU ROSÉ,
FONT DE LUI LE MEILLEUR DE L’ ÉTÉ.
Cépages
60%
MERLOT
20%
CABERNET
SAUVIGNON
20%
CABERNET
FRANC
Notes de dégustation
(Pour impressionner dans les dîners)
Premius Rosé révèle une élégante robe framboise. Le nez est frais et développe des notes de groseille et de fraise. La bouche fruitée et croquante s’épanouit sur des notes de fruits rouges
prolongée par une finale fraîche et gourmande.
Conseils de dégustation
Idéal à l’apéritif, Premius Rosé saura également accompagner vos salades, viandes blanches (émincé de veau au curry, poulet aux girolles), et barbecues (brochettes de poulet au poivron rouge). Servir frais.
Vinification
Avec un grand potentiel fruité et de fraîcheur. Les raisins sont cueillis en début de maturité puis sont éraflés (séparation des grains de raisin de la partie verte). Les raisins macèrent durant un temps très court, quelques heures, avant d’être mis en cuve.